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Si te llama la Atención la Panadería y Pastelería, en este sitio puedes aprender mucho sobre ello¡¡ |
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Sitio web creado para los ¨AMANTES¨ de la Panadería y Pastelería¡¡
MyPastry®
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UN POCO SOBRE GALLETAS¡¡ |
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LAS GALLETAS
La galleta (del francés galette) es un pastel horneado, hecho con una pasta a base de harina, mantequilla, azúcar y huevos.
Fuera de estos ingredientes, las galletas son muy diferentes entre sí, pudiendo ser saladas o dulces, simples o rellenas, o con diferentes agregados (como frutos secos, chocolate, mermelada y otros).
Existen varias tipos de galletas según su forma de preparación o según sus ingredientes, por ejemplo:
 Oblea: galleta larga blanda con diferentes capas de relleno.
Galletones: una galleta grande individual, generalmente con valor nutritivo agregado.
Pretzel: tipo de galleta con una forma particular.
Galleta de la fortuna: cierto tipo de galleta que se puede adquirir en restaurantes orientales, la cual contiene un mensaje de fortuna.
En Argentina y en Uruguay a las galletas se les llama galletitas (si son saladas) o masitas (si son dulces), ya que la galleta (o galleta marina) es un tipo de pan seco, salado y crujiente.
   
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CONOCE UN POCO ACERCA DE MÍ¡¡ |
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Jessica Callejas, Nacida en El Salvador C.A. 1986, de Profesión Panadería, Pastelería Especial, Cocina. Experiencia en Producción(panadería, pastelería y cocina), comercio, costos, bodega, Servicio al Cliente. Actualmente Profesional Independiente.
Temas:elaboración, costos, tips...
Sitio web: http://www.mypastry.es.tl |
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Panaderia |
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Cómo lograr una combinación de Calidad, Higiene, Precio y Exelente sabor. |
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Pastelería |
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Productos de Alta Calidad, para elaborar un producto no sólo de exelente sabor, sino para deleitar a los gustos más exigentes. |
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Chocolate, Postres |
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El Chocolate se encuentra entre los gustos de Millones de personas, acá aprenderás un poco más acerca de esta Delicia¡¡ |
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¡¡ATENCIÓN¡¡ PEDIDOS |
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Especialidad en Pays Dulces y Salados por pedidos
*Pay de Manzana
*Pay de Higo
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*Quiche Lorraine
Servicio válido por el momento sólo para el Área Metropolitana de El Salvador C.A.
Tel.-----------
correo: pastries@terra.com
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